Reserviert Euch gleich einen Tisch!
Restaurant BergFink
Gasträume
Tische sind im BergFink kulinarische Flächen, die vieles verbinden: Essen und Trinken, Bäuche und Münder, Gäste und Gastgeber. Nimm Platz in unseren Gasträumen. Jeder Raum wirkt für sich, birgt Vorteile und Nachteile, doch am Ende bietet er Dir die Spielwiese für kulinarische Höhepunkte.
Unsere Speisekarte
REGIONAL VERWURZELT.
SAISONAL GEDACHT.
WELTOFFEN GEKOCHT.
Bestellt Euch unser GemeinsaMenü - ein Tisch, viele Gerichte in der Mitte und in mehreren Gängen serviert und dann wird geteilt. Wenn Du dein Tellerchen für Dich haben möchtest, ist es auch kein Problem. Alle unsere Gerichte können auch einzeln genossen werden.
Weltoffene Regionalküche
Wir bieten weltoffene Regionalküche an, die das Beste aus der Nähe sucht, ohne selbst der Mittelpunkt der Welt sein zu wollen. Eine Liebeserklärung an die Heimat, der ein neues Verständnis von Genuss zugrunde liegt.
Wir kochen mit dem, was die Jahreszeit und unsere Heimat uns geben: gute Produkte, kurze Wege und Menschen, die wir kennen. Daraus entstehen Gerichte, die Regionales neu denken und auch mal Einflüsse aus anderen Küchen mitbringen.
Gemüse spielt bei uns die Hauptrolle. Fleisch setzen wir bewusst und ausgewählt ein. Nicht aus Verzicht, sondern weil wir zeigen möchten, wie vielseitig moderne, vegetarische Küche sein kann.
Unsere Karte verändert sich mit den Jahreszeiten - und manchmal auch mit einer spontanen Idee aus der Küche.
Wir sind ausgezeichnet
"Ich arbeite als GastgebeR
verantwortungsvoll am Herd
und gebe hiermit eine
Liebeserklärung
an meine Heimat ab."
Heiko | Küchenchef
Unsere Partner
Fleißige Biohühner vor der Haustüre, hochwertiges Rindfleisch vom Bauern um die Ecke, frische Milch und im Sommer eine reichhaltige Auswahl an regionalem Obst und Gemüse - nur eine kurze Zusammenfassung von unserer kulinarischen Vielfalt des Taubertals. Wir möchten die Wertschöpfungskette vom Erzeuger zum Verbraucher transparent gestalten und bevorzugen Lebensmittel aus der näheren Umgebung. Doch die Jahreszeit, Verfügbarkeit und Angebot muss es uns auch erlauben auf Lebensmittel aus den umliegenden Ländern oder sogar Fernost zurück zu greifen.